BRASSERIE APPELMANS & ABSINTHBAR
ANTWERPEN • Natuurlijk is ons paradepaardje de nog steeds "illegale" absintkaart met een achttal absint’s uit heel Europa. Eén hiervan uit Tsjechië is zelfs op de originele manier gemaakt met een hoger gehalte aan Thujon!

Absint is een distillaat van vermout met een karakteristieke groene kleur. Het belangrijkste ingrediënt naast alcohol is Thujon wat leidt tot geestverruimende ideeën. Artiesten zoals Van Gogh, Gaugin, Picasso, Hemingway, Oscar Wilde en Marilyn Manson maakten hun beste werken onder invloed van “La fee verte” zoals absint in die tijd werd genoemd. Wij serveren absint op de traditionele manier maar ook in een aantal "gevaarlijke" cocktails.

"After the first glass you see things as you wish they were. After the second, you see things as they are not. Finally you see things as they really are and that’s the most horrible thing in the world."
(Oscar Wilde)
Openingsuren :
MA
DI
WO
DO
VR
ZA
ZO
De Absinthbar is zeven dagen per week doorlopend geopend tussen 11.30u en 23u
Papenstraatje 1
2000 Antwerpen
breng me hierheen